Café Costa Rica Naranjo Altura – 15132 – 250g en grains

Vendu en paquet de 250g (grains non moulus)

Origine et plantation
Notre Costa Rica Naranjo est cultivé à des altitudes comprises entre 1 200 et 1 700 m. Le sol riche en nutriments, le climat chaud et l'excellent emplacement dans les hautes terres garantissent une qualité de café de première classe. Les cerises de café sont sélectionnées à la main afin de garantir que seuls les meilleurs grains de café sont choisis. Le Costa Rica Naranjo est commercialisé directement avec les propriétaires de plantations locales, complètement sans intermédiaires. Cela aide les agriculteurs à améliorer leurs récoltes, leurs ventes et leurs perspectives tout en protégeant l'environnement et les ressources naturelles du pays.

Caractère et goût
Le Costa Rica Naranjo impressionne par sa saveur légèrement maltée de noisette et son merveilleux après-midi d'agrumes. Plus de 800 composants parfumés différents sont la garantie d'un goût incomparable.

LES PARTICULARITÉS
Dans les années 80 et 90, le café du Costa Rica a perdu son caractère mondialement connu en raison de la production de masse souhaitée. Même si le pays est petit et que les plantations appartenaient principalement à des familles de petite et moyenne taille, pendant des décennies, le café était presque entièrement produit dans de grandes installations de production. C'est pourquoi le café a perdu son caractère unique. Aujourd'hui, il est possible pour les petits agriculteurs de produire leurs propres cafés et de les commercialiser avec un gain. La qualité a ainsi de nouveau atteint les niveaux élevés des temps anciens.