Café Nicaragua Maragogype Giants – 12022 – 100g

Ce café mûrit dans la région de Jinotega à une altitude de 1 500 m sur un sol volcanique. Le Nicaragua est depuis longtemps une destination privilégiée des connaisseurs en matière de café de haute qualité. Dans les petites fincas des régions montagneuses, seules les cerises de café mûres sont récoltées à la main en huit passages. Cela est nécessaire car toutes les cerises ne sont pas mûres en même temps, mais sur un buisson de fleurs, des cerises vertes et déjà mûres peuvent s'accrocher.

100g