Thé noir Rukeri BIO 100g – Rwanda – 22607

L’industrie du thé est devenue le secteur économique le plus important du Rwanda, et l’une de ses principales sources d’emplois. Plus de 90% de la production est exportée. La plantation Rukeri a été fondée par des européens il y a près de 50 ans et produit 3000 tonnes de thé par an. Afin d'empêcher les feuilles de se rompre, elles ne sont que très peu déplacées pendant le processus de flétrissement. Notre thé a une longue feuille filante et mi-brune et son goût est légèrement épicé avec une agréable note d'agrumes. L’infusion, brillante, libère un arôme épicé-frais.

Laisser infuser 3 à 5 minutes, dans une eau à 100°C. Nous vous conseillons d’utiliser 4 à 5 cuillères à café de thé pour 1 litre d’eau.