Thé vert Choui Fong 100g – Thaïlande – 22610

Bien qu'une grande partie des thés cultivés en Thaïlande repose sur le savoir-faire importé de Taïwan, cette variété est issue d’un artisanat purement thaïlandais. Grâce aux excellentes conditions climatiques jusqu’à 1200 m d’altitude, ce thé est d’une qualité supérieure. Il se caractérise par une longue feuille anthracite, roulée grossièrement, avec quelques pointes argentées. Il possède un parfum fleuri avec du corps. Ses arômes délicatement fruités restent en bouche.

Laisser infuser 2 à 3 minutes, dans une eau entre 75°C et 80°C. Nous vous conseillons d’utiliser 4 à 5 cuillères à café de thé pour 1 litre d’eau.